「加藤さんちの牧場」では、安心と信頼を大切に、美味しい豚肉の生産を行っております。当店自慢の豚肉「湘南うまか豚」は、約半世紀にわたり交配を重ねて育ててきた、当店オリジナルの豚です。美味しい豚肉を皆様にお届けしたいという想いから、様々な工夫を行ってまいりました。

飼料にはミネラルやパイロゲン（お酢やスーパーフルーツ由来の成分が入っている健康飲料）をはじめ、安全性の高いものを与えているのがこだわりです。様々な栄養を与えることで、柔らかな肉質と、臭みのないあっさりとした味わいを実現しています。